Eveneens staat bij dit Saffier jacht snelheid, comfort, en veiligheid centraal. Allereerst heeft de Saffier SE 27 Leisure een hoog snelheidspotentieel door haar moderne en scherpe lijnen. De romp van deze zeilboot heeft dankzij het vlakke onderwaterschip en breedte van 2,60 meter een hoge vormstabiliteit. Daarbij wordt de romp en het dek gebouwd onder vacuüm in een sandwich-constructie.
Gewichtsbesparing is essentieel voor de prestaties van deze zeilboot. De dagzeiler wordt standaard voorzien van een 4.0 kW Torqeedo elektromotor met een lithium batterij en klapschroef. Alleen al betekent deze elektrische motorisering een gewichtsbesparing van 70 procent in vergelijking met een dieselmotor. In combinatie met de vormstabiliteit van de romp zorgt de massief loden kiel voor een hoge stabiliteit van het zeiljacht.
De SE 27 Leisure, met haar hoge vormstabiliteit in combinatie met een genereuze tuigage, zorgt voor een enorme potentie onder zeil van dit Saffier jacht. Deze zeilboot planeert ruime winds, maar zeilt ook hard en hoog aan de wind. Kortom, de Saffier SE 27 Leisure heeft hoogwaardige zeileigenschappen, is gemakkelijk te zeilen en
